Սուրբ Զատիկի տոնին ընդառաջ ԱՀ գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայության (ՍԱՊԾ) կողմից ապրիլի 17-ից վերահսկողություն է իրականացվում ձվի իրացման շուկայում՝ բացառելու նպատակով ժամկետանց, մակնշման, ինչպես նաև պահպանման պայմանների խախտումները։