Artsakhpress

Հասարակական

Հոկտեմբերի 20-ը Խոհարարի միջազգային օրն է

Հոկտեմբերի 20-ին աշխարհի բոլոր խոհարարները նշում են իրենց մասնագիտական տոնը՝ Խոհարարի միջազգային օրը։

Հոկտեմբերի 20-ը Խոհարարի միջազգային օրն է

Հոկտեմբերի 20-ը Խոհարարի միջազգային օրն է
ՍՏԵՓԱՆԱԿԵՐՏ, հոկտեմբերի 20, ԱՐՑԱԽՊՐԵՍ: Այս տոնը սահմանվել է 2004թ. Խոհարարական ընկերությունների համաշխարհային միության նախաձեռնությամբ։ Աշխարհի ավելի քան 70 երկրներում Խոհարարի միջազգային տոնը նշելը (International Chefs Day) զանգվածային բնույթ է ստացել։
Խոհարարի մասնագիտությունը աշխարհում ամենապահանջվածներից մեկն է։ Իհարկե պատմությունը լռում է այն մասին, թե ով է առաջինը մտածել որսի միսը կամ հավաքած բանջարեղենը եփած ուտելու մասին, սակայն դրա փոխարեն գեղեցիկ լեգենդ կա կնոջ մասին, ում անունով կոչվել է այդ մասնագիտությունը։
Հին հույները պաշտում էին բժշկության աստված Ասկլիպիոսին (հռոմեական դիցարանում՝ Էսկուլապ)։ Նրա դուստր Հիգեան համարվում էր առողջության պահապանը (այստեղից հիգիենա բառը)։ Իսկ նրանց հավատարիմ օգնականը խոհարար Կուլինան էր, որը համարվում էր խոհարարական արվեստի աստվածուհին։ Այստեղից էլ առաջացել է «կուլինարիա»՝ խոհարարություն անվանումը։

     

Քաղաքական

Տնտեսական

Հասարակական

Ռազմական

Ամենադիտված

ամիս

շաբաթ

օր

Հագուստի արտադրությամբ զբաղվող ընկերությունն աշխատանքի է հրավիրում ավելի քան 100 աշխատակիցների

Վիճաբանության հետևանքով երկու հոգի տեղափոխվել են Մարտակերտի շրջբուժմիավորում. գործածվել են ատրճանակներ

Ո՞րն է եղել Շուշիում շմոլ գազից թունավորման պատճառը. պարզաբանում

Առողջապահության նախարարն այցելել է Շուշիում շմոլ գազից թունավորված երեխային

Քաշաթաղի հարավային թևում նոր խոշոր ներդրումային ծրագիր կիրականացվի. Արայիկ Հարությունյան

Արարատ լեռան վրա Նոյյան տապանի հետքեր, որոնք ԱՄՆ ԿՀՎ–ն 50 տարի թաքցրել է. թուրքական թերթ

Գազի հաշվիչները կհանվեն բնակարաններից. գործընթացը սկսված է

Հայրենյաց պաշտպանի օրը կնշվի հունվարի 28-ին և կլինի ոչ աշխատանքային

Թրամփը ստորագրել է ցեղասպանությունների և վայրագությունների կանխարգելման մասին Էլի Վիզելի ակտը. Ամերիկայի Հայ դատի հանձնախումբը ողջունում է քայլը

Search